田中屋純正みそ

こうじにこだわった贅沢なみそ作り
麹のまろやかな甘味を引き出した田中屋自慢のみそ

国産の原料にこだわり、添加物を排除し、伝統的な製法で味噌を作り続けています。
愛媛県は日本一の「はだか麦」の生産県で、その「はだか麦」をふんだんに使用した「麦みそ」「麦こうじみそ」を田中屋独自の製法で製造しております。